Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия
Пирогова, д.12 185002 Петрозаводск,
8 8142 76-35-93 sanepid@karelia.ru

О результатах контроля за качеством рыбы и рыбопродуктов

7 Марта 2018

В 2017 году Управлением в целях исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014 № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» проверено 18 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих оборот продукции из водных биоресурсов. 

Нарушения обязательных требований к продукции выявлено в 5 объектах, в т.ч. такие как: реализация рыбной продукции с истёкшими сроками годности; нахождение в обороте продукции без информации для потребителя; нарушение условий хранения рыбной продукции; отсутствие сведений о декларации в товарно-транспортной накладной; несвоевременное прохождение периодических медицинских осмотров.

По результатам проверок наложен арест на 6 партий рыбы и рыбной продукции в количестве 20,9 кг. Вынесено 9 постановлений о привлечении к административной ответственности виновных лиц в виде штрафов на общую сумму   84,5 тыс. рублей.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий изъято для проведения санитарно-эпидемиологических экспертиз на соответствие требованиям законодательства 17 проб продукции водных биоресурсов.  

По результатам экспертизы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» 4 исследованные пробы не соответствовали требованиям законодательства по массовой доле глазури, 1 проба – по содержанию фосфатов.

С целью принятия мер к изготовителям информация о результатах исследования проб продукции водных биоресурсов направлены в Управления Роспотребнадзора по Московской и Смоленской  областям.

Короткая ссылка на новость: http://10.rospotrebnadzor.ru/~UdiJT