| Приём обращений граждан |
Управлением Роспотребнадзора по Республике Карелия (далее – Управление) проводится мониторинг за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий, находящихся в обороте на потребительском рынке Республики Карелия.
В ходе контрольно-надзорной деятельности за 9 месяцев 2017 года лабораторно исследовано 284 пробы хлебобулочных и кондитерских изделий по показателям качества и безопасности.
За истекший период в исследованных образцах хлебобулочных и кондитерских изделий превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов не выявлено.
Удельный вес несоответствующих проб продукции составил:
- по микробиологическим показателям 2%;
- по физико-химическим показателям 5,2%;
что значительно ниже, чем за аналогичный период 2016 года.
В ходе надзорных мероприятий за 9 месяцев 2017 года забракована и изъята из оборота 51 партия кондитерских изделий и хлебобулочной продукции объемом 373,52 кг по причине истекшего срока годности, отсутствия информации, предусмотренной законодательством.
По фактам выявления в ходе надзорных мероприятий несоответствующей установленным требованиям пищевой продукции, а также за нарушения обязательных требований законодательства виновные лица привлечены к административной ответственности.
Управлением и судами вынесено:
- 21 Постановление о привлечении виновных лиц к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 801,2 тыс. рублей;
- 6 Постановлений о привлечении виновных лиц к административной ответственности в виде предупреждений.
Управлением продолжаются мероприятия по контролю за качеством и безопасность хлебобулочных и кондитерских изделий.