Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия
Пирогова, д.12 185002 Петрозаводск,
8 8142 76-35-93 sanepid@karelia.ru

Результаты лабораторных исследований хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий

28 Апреля 2017

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия информирует, что в 2016 году и первом квартале 2017 года исследовано:

- 197 проб хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий по санитарно-химическим показателям, несоответствия не установлено;

- 105 проб по физико-химическим показателям, несоответствие установлено в 1 пробе;

- 254 пробы по микробиологическим показателям; в 9 пробах (3,55%) установлено превышение допустимых уровней содержания микроорганизмов;

- 59 проб на содержание генетически модифицированных организмов, ГМО не обнаружены.

В ходе надзорных мероприятий в 2016 году забраковано и изъято из оборота 21 партия мукомольно-крупяных изделий и хлебобулочной продукции общим весом 36,7 кг по причине истекшего срока годности, отсутствия информации, предусмотренной законодательством.

Короткая ссылка на новость: http://10.rospotrebnadzor.ru/~dUTXG