Приём обращений граждан |
Управлением Роспотребнадзора по Республике Карелия проводится мониторинг за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий, находящихся в обороте на потребительском рынке Республики Карелия.
В ходе контрольно-надзорной деятельности в первом полугодии 2018 года лабораторно исследовано 116 проб кондитерских хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий по показателям качества и безопасности.
За истекший период в исследованных образцах хлебобулочных и кондитерских изделиях превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов не выявлено, физико-химические показатели соответствуют требованиям законодательства.
Удельный вес несоответствующих проб хлебобулочных и нескоропортящихся кондитерских изделий по микробиологическим показателям составил 4,8%, (аналогичный период 2017 года - 1,6%).
За изготовление и реализацию некачественной продукции юридические лица привлечены к административно ответственности в виде штрафов на общую сумму 330 тыс. рублей.
Управлением продолжаются мероприятия по контролю за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий.