| Приём обращений граждан |
Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия информирует, что за 9 месяцев 2016 года на территории республики проверено 133 юридических лица и индивидуальных предпринимателя, осуществляющих деятельность по обороту плодоовощной продукции, нарушения законодательства выявлены на 59 объектах.
В ходе проверок проинспектировано 11557,14 кг плодоовощной продукции, в том числе 2513 кг импортного происхождения.
К основным нарушениям, установленным в ходе проверок, относятся:
- наличие в продаже обезличенной продукции;
- наличие в продаже плодоовощной продукции с признаками порчи и гнили;
- нарушение условий хранения плодоовощной продукции;
- отсутствие в полном объёме маркировки, предусмотренной законодательством;
- реализация продукции с истёкшим сроком годности;
- отсутствие контроля за температурно-влажностным режимом хранения;
- отсутствие на продукцию документов, подтверждающих качество и безопасность.
В ходе проверок предприятий торговли и общественного питания, пищеблоков лечебно-профилактических и учебно-воспитательных учреждений для проведения лабораторных исследований на содержание нитратов и пестицидов отобрано 89 проб.
По результатам проведённых исследований в 5 пробах овощей было установлено превышение допустимых уровней содержания нитратов.
По результатам контрольно-надзорных мероприятий:
- арестовано 40 партий плодоовощной продукции объемом 624,2 кг;
- наложено 28 штрафов на общую сумму 301,4 тыс. рублей.
В соответствии с требованиями санитарных правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» не допускается реализация картофеля, свежей плодоовощной продукции (в т.ч. бахчевых) навалом, продажа овощей с признаками порчи и гнили, бахчевых культур частями и с надрезами.
Продавец (владелец) мелкорозничной сети должен быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации, его наименование, адрес (местонахождение), ФИО продавца, иметь личную медицинскую книжку и обеспечивать:
- содержание палатки, киоска, автофургона, тележки, лотка, а также окружающей территории в чистоте;
- прием и реализацию пищевых продуктов с документами, подтверждающими их происхождение, качество и безопасность.
- контроль за соблюдением сроков годности и правил отпуска пищевых продуктов (при отпуске пользоваться щипцами, совками, лопатками и др.).
В последнее время участились обращения граждан на несанкционированную торговлю овощами и фруктами с нарушением требований законодательства.
Обращаем внимание покупателей, что контроль за реализацией продукции в неустановленных местах (несанкционированная торговая деятельность) осуществляется Администрациями городских и сельских поселений совместно с органами МВД.
Управление настоятельно не рекомендует приобретать плодоовощную продукцию в таких точках. Как правило, у продавцов отсутствуют документы, подтверждающие происхождение и соответствие такой продукции требованиям законодательства, личные медицинские книжки; транспорт, на котором осуществляется перевозка продукции, не проходит санитарную обработку, лабораторный контроль за качеством реализуемой продукции должным образом не проводится.
Употребление такой продукции может быть небезопасно для Вашего здоровья.