Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия
Пирогова, д.12 185002 Петрозаводск,
8 8142 76-35-93 sanepid@karelia.ru

Здоровые каникулы: главные правила гигиены

1 Июня 2026

Летом опасности подстерегают на каждом шагу: в речке, в лесу и даже на собственной кухне. Жара — идеальная среда для бактерий. Чтобы каникулы не закончились в больнице, достаточно запомнить пять простых правил.

1.      Руки моем «по науке»

На грязных ладонях могут жить возбудители гепатита А, дизентерии и сальмонеллеза. Мойте руки с мылом не менее 20 секунд (примерно столько времени занимает песенка «С днём рождения»). Обязательно — после улицы, перед едой и после купания.

2.      Вода — только из проверенных источников

Даже в прозрачной речной воде живут бактерии кишечной палочки. Не глотайте воду во время купания. На пикнике пейте только бутилированную или кипяченую воду. Лед в лимонаде из-под крана так же опасен, как и сама сырая вода.

3.      Ягоды и фрукты моем дважды

С немытой клубники или смородины можно «подцепить» яйца гельминтов (глистов). Сначала промойте ягоды в миске с чистой водой, чтобы смыть землю, затем ополосните под проточной водой. Особенно это касается даров с рынков.

4.      Еда на жаре портится за час

При температуре выше 25°C бактерии размножаются каждые 20 минут. Если вы принесли шашлык или бутерброды на пляж, их нужно съесть в течение 60 минут. Всё, что постояло дольше, даже без запаха, — в мусорное ведро.

5.      Песок и комары: невидимая угроза

Играя в песочнице, дети контактируют с фекалиями бездомных животных. После игр нужно не просто отряхнуть ладони, а вымыть их с антибактериальным гелем. А комары переносят личинки дирофилярий. Используйте репелленты, разрешенные для детей.

Помните: соблюдение этих правил снижает риск летних инфекций на 90%. Приятного и безопасного вам отдыха!

Материал подготовлен ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия»

Короткая ссылка на новость: http://10.rospotrebnadzor.ru/~mescl