Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия
Пирогова, д.12 185002 Петрозаводск,
8 8142 76-35-93 sanepid@karelia.ru

О результатах надзора за хлебобулочными изделиями на территории Республики Карелия за истекший период 2018 года

7 Ноября 2018

Управлением Роспотребнадзора по Республике Карелия (далее – Управление) осуществляется контроль за качеством и безопасностью хлебобулочных изделий, находящихся в обороте на потребительском рынке Республики Карелия.

В ходе контрольно-надзорной деятельности за истекший период 2018 года лабораторно исследовано 103 пробы хлебобулочных изделий, превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов не выявлено, физико-химические показатели соответствуют требованиям законодательства.

Удельный вес несоответствующих проб по микробиологическим показателям составил 8 % (за аналогичный период 2017 года -4,8%).

За изготовление и реализацию некачественной продукции юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 98 тыс. рублей.

Управлением продолжаются мероприятия по контролю за качеством и безопасностью хлебобулочных изделий.

Короткая ссылка на новость: http://10.rospotrebnadzor.ru/~9bIdI