Приём обращений граждан |
Управлением Роспотребнадзора по Республике Карелия (далее – Управление) осуществляется контроль за качеством и безопасностью хлебобулочных изделий, находящихся в обороте на потребительском рынке Республики Карелия.
В ходе контрольно-надзорной деятельности за истекший период 2018 года лабораторно исследовано 103 пробы хлебобулочных изделий, превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов не выявлено, физико-химические показатели соответствуют требованиям законодательства.
Удельный вес несоответствующих проб по микробиологическим показателям составил 8 % (за аналогичный период 2017 года -4,8%).
За изготовление и реализацию некачественной продукции юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 98 тыс. рублей.
Управлением продолжаются мероприятия по контролю за качеством и безопасностью хлебобулочных изделий.