| Приём обращений граждан |
Управлением Роспотребнадзора по Республике Карелия проводится мониторинг за качеством и безопасностью молочной продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке Республики Карелия.
За II квартал 2021 года проведены проверки в отношении 43 хозяйствующих субъектов, осуществляющих оборот молочной продукции, проверено 98 объектов.
Лабораторно исследовано 150 проб молочной продукции по показателям качества и безопасности, превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов не выявлено.
Удельный вес несоответствующих проб молочной продукции по физико-химическим показателям составил 8,4%, что на 1,4% выше показателя за аналогичный период 2020г (7,0%).
Удельный вес несоответствующих проб молочной продукции по микробиологическим показателям составил 7,3%, что также выше показателя за аналогичный период 2020г (5,1%).
К основным нарушениям, выявленным в ходе контрольно-надзорных мероприятий, относятся: нарушение условий хранения молочной продукции, отсутствие контроля за соблюдением температурно-влажностного режима хранения молочной продукции, реализация продукции с истекшим сроком годности.
По результатам проверок Управлением наложен арест на 10 партий молочной продукции в количестве 17,52 кг, вынесены постановления о привлечении виновных лиц к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 130 тыс. рублей.
Кроме того, за истекший период 2021 года Управлением были проведены плановые проверки в отношении местных изготовителей молочной продукции ЗАО «Холод Славмо» и АО «Славмо».
По результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы все исследуемые пробы молочной продукции соответствовали требованиям законодательства по микробиологическим показателям и показателям подлинности молочной продукции (содержание растительных жиров не обнаружено).
Управлением продолжаются мероприятия по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции.