Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия
Пирогова, д.12 185002 Петрозаводск,
8 8142 76-35-93 sanepid@karelia.ru

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции на территории Республики Карелия за 1-е полугодие 2020 года

6 Июля 2020

Управлением Роспотребнадзора по Республике Карелия (далее – Управление) осуществляется контроль за качеством и безопасностью молочной продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке Республики Карелия.

В ходе контрольно-надзорной деятельности за первое полугодие 2020 года лабораторно исследовано 233 пробы молочной продукции по показателям качества и безопасности.

За истекший период в исследованных образцах молочной продукции превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов не выявлено.

Удельный вес несоответствующих проб молочной продукции по физико-химическим показателям (в том числе по показателям фальсификации) составил 9%, что в 2 раза ниже показателей за аналогичный период 2019 года (18,2%).

Удельный вес несоответствующих проб молочной продукции по микробиологическим показателям составил 5,6%, что значительно ниже показателей за аналогичный период 2019 года (8,9%).

К основным нарушениям, выявленным в ходе контрольно-надзорных мероприятий, относятся: нарушение условий хранения молочной продукции, отсутствие контроля за соблюдением температурно-влажностного режима хранения молочной продукции, реализация продукции с истекшим сроком годности.

По результатам проверок Управлением вынесено 4 постановления о привлечении виновных лиц к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 350 тыс. рублей.

Управлением продолжаются мероприятия по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции.

Короткая ссылка на новость: http://10.rospotrebnadzor.ru/~Opkxt