Приём обращений граждан |
Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия информирует, что в 1 полугодии 2018 года проведены проверки в отношении 45 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по обороту мяса и мясной продукции; проверены 52 объекта.
Нарушения санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании установлены в 20 объектах.
Среди основных нарушений выявляются: несоблюдение условий хранения или отсутствие контроля за соблюдением температурно-влажностного режима хранения мясной продукции; отсутствие маркировочных ярлыков; нарушение товарного соседства (совместное хранение сырой и готовой мясной продукции).
По результатам лабораторных исследований, проведенных в рамках контрольно-надзорных мероприятий, все пробы мясной продукции соответствовали требованиям законодательства по санитарно-химических, физико-химическим, паразитологическим и радиологическим показателям.
В 8,3% исследованных проб выявлено несоответствие по микробиологическим показателям.
По результатам проверок:
- из оборота изъято 46 партий мясной продукции в объеме 264,23 кг;
- выдано 13 предписаний об устранении выявленных нарушений;
- составлено 25 протоколов об административных правонарушениях;
- вынесено 17 постановлений о привлечении виновных лиц к административной ответственности в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях, из них 8 – в виде штрафов на общую сумму 425 тыс. рублей и 9 предупреждений.