Приём обращений граждан |
Управлением Роспотребнадзора по Республике Карелия (далее – Управление) проводится мониторинг за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий, находящейся в обороте на потребительском рынке Республики Карелия.
В ходе контрольно-надзорной деятельности за истекший период 2019 года лабораторно исследовано 87 проб хлебобулочных и кондитерских изделий по показателям качества и безопасности. Превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов не выявлено, физико-химические показатели соответствуют установленным требованиям.
Удельный вес несоответствующих проб продукции по микробиологическим показателям составил 7%, что выше, чем за аналогичный период 2018 года на 2,6%.
По результатам проверок Управлением наложен арест на 51 партию хлебобулочных и кондитерских изделий в количестве 53 кг, вынесено 12 постановлений о привлечении виновных лиц к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 365 тыс. рублей и 6 постановлений о привлечении виновных лиц к административной ответственности в виде предупреждений.
Управлением продолжаются мероприятия по контролю за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий.