Приём обращений граждан |
Управлением Роспотребнадзора по Республике Карелия проводится мониторинг за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий находящихся в обороте на потребительском рынке Республики Карелия.
За 3 квартал 2021 года лабораторно исследовано 49 проб хлебобулочных и кондитерских изделий по показателям качества и безопасности.
Удельный вес несоответствующих проб хлебобулочных и кондитерских изделий по микробиологическим показателям составил 2,1%, что значительно ниже показателя за аналогичный период 2020г (7,8 %).
В исследованных образцах хлебобулочных и кондитерских изделий превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов не выявлено.
В ходе контрольных (надзорных) мероприятий выявлены нарушения условий хранения и сроков годности продукции.
По результатам контрольных (надзорных) мероприятий вынесены постановления о привлечении виновных лиц к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 320 тыс. рублей.
Управлением продолжаются мероприятия по контролю за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий.