| Приём обращений граждан |
О результатах надзора за производством и оборотом молочной продукции
В целях исполнения Приказа Роспотребнадзора от 29.03.2016 №222 Управлением проверено 37 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и реализации молока и молочной продукции.
В ходе проверок изъято для проведения санитарно-эпидемиологических экспертиз на соответствие требованиям законодательства 70 проб молочной продукции, в т.ч. 60 отечественного производства, 10 импортных (Республика Беларусь).
По результатам санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» исследовано 70 проб молочной продукции, из которых не соответствовали требованиям законодательства 13 проб.
Так установлено наличие жиров немолочного происхождения в следующих пробах молочных продуктов:
1. масла сливочного традиционного сладкосливочного несоленого "Вологодские традиции», массовая доля жира не менее 82,5% в потребительской упаковке, изготовитель ООО "Павелецкий молочный завод", 390044, Россия, г. Рязань, Народный бульвар, д.15, изготовлено по заказу: ООО "Вологодские традиции", 160000, Россия, г. Вологда, ул. Маяковского, 42. Расфасовано: ООО "ПО Маслодел", 127254, Россия, г. Москва, Огородный пр., д.16, стр.1, ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия", дата изготовления 30.03.2016г.;
2. масла сладко-сливочного «Крестьянское», в/с, массовая доля жира 72,5%, в потребительской упаковке, изготовитель ООО «Вектор» юридический адрес: г. Москва, Филевский бульвар, д.40, эт.1, помещение V, ком.1, факт адрес: МО, г. Дубна, ул. Дачная, д.1, стр.18, дата изготовления 04.04.2016;
3. масла сладко-сливочного несоленого «Традиционное», массовая доля жира 82,5% «Великолукский продукт», в потребительской упаковке, изготовитель ОАО «Завод Сыродельный Ливенский», Орловская обл. Россия, г. Ливны, ул. Красноармейская, д.1, дата изготовления 24.03.2016;
4. масла сливочного крестьянского сладко-сливочного несоленого, высший сорт массовая доля жира 72,5%, в потребительской упаковке, изготовитель Солигорский филиал ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат", Беларусь, 223710, Минская обл., г. Солигорск, пр. Мира, д.38. Солигорский филиал ОАО "Завод сыродельный Ливенский", Россия, 303854, Орловская обл., г. Ливны, ул. Красноармейская, д.1.Фасовщик: ООО "Молочный Молл", Россия, 194335, Санкт-Петербург, ул. Арсенальная, д.78, лит.А.; дата изготовления 23.03.2016;
5. масла сливочного несоленого высшего сорта «Деревенское подворье» т.м. «Экомилк», массовая доля жира 62%, в потребительской упаковке, изготовитель ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», РФ, Московская область, Дмитровский район, с. Озерецкое, д.7а, дата изготовления 08.02.2016 г.;
6. масла сладко-сливочного несоленого «Традиционное», высшего сорта, массовая доля жира 82,5%, уп.180 г. в потребительской упаковке, изготовитель ООО «Дельтори», Россия, Московская область, Щелковский р-н, д. Новое Ледово, ул. Новая, д.20, дата изготовления 04.04.2016 г.;
7. масла сливочного традиционного сладко-сливочного несолёного, высший сорт, массовая доля жира 82,5%, в потребительской упаковке изготовитель ООО «Милком», Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Бухарестская, д.39, к.1, лит.А, пом.9-Н., дата изготовления 10.05.2016.
В пробе молока питьевого ультрапастеризованного для питания детей дошкольного и школьного возраста «На лугу», в потребительской упаковке массой нетто 1000 г, изготовитель ООО «Молочный завод «На лугу», Ростовская обл., дата изготовления 26.02.2016, установлено несоответствие по содержанию массовой доли белка.
Кроме того, пробы масла сладко-сливочного «Крестьянское» в/с, с м.д.ж. 72,5% в потребительской упаковке - каптированной фольге 180 гр., изготовитель ООО «Вектор», г. Москва, дата изготовления 04.04.2016; масла "Тысяча озер", жирность 82,5% несоленого, в потребительской упаковке - кашированная фольга, масса нетто 180 гр., изготовитель ООО «Невские сыры», г. Санкт - Петербург, дата изготовления 01.02.2016 г. и молока сырого, изготовитель ООО «Агрофирма «Тукса», дата изготовления 27.04.2016г. не соответствовали требованиям законодательства по микробиологическим показателям безопасности.
В пробе творога с массовой долей жира 9%, фасованный в кашированную фольгу, массой 200 грамм, дата изготовления 11.04.2016, изготовитель ОАО «Славмо» г. Петрозаводск, ул. Антонова, д.1, установлено несоответствие по содержанию молочно-кислых микроорганизмов.
Нарушения обязательных требований установлены в 28 объектах.
К основным нарушениям относятся:
- реализация продукции, не соответствующей требованиям законодательства;
- реализация молочной продукции с истёкшими сроками годности;
- нахождение в обороте продукции без информации (ярлыков);
- реализация продукции с информацией не соответствующей требованиям законодательства;
- нарушение условий хранения молочной продукции;
- несвоевременное прохождение продавцами периодических медицинских осмотров (3 объекта).
За установленные в ходе контрольно-надзорных мероприятий нарушения Управлением:
- наложен арест на 22 партии молочной продукции в количестве 47,76 кг;
- составлено 43 протокола об административных правонарушениях, в т.ч. за нарушение обязательных требований к продукции по ч.1 ст.6.7.1 КоАП РФ - 1, ст.6.3 КоАП РФ - 7, по ст.6.4 КоАП РФ - 2; по ч.2 ст.14.7 КоАП РФ - 4, ст.14.15 КоАП РФ - 4; по ч.1 ст. 14.8 КоАП РФ - 2; ч.1 ст.14.43 КоАП РФ - 13, по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ - 9, ст.14.45 КоАП РФ – 1;
- вынесено 21 Постановление о привлечении виновных лиц к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 278 тыс. рублей, 2-х предупреждений.