Приём обращений граждан |
Управлением Роспотребнадзора по Республике Карелия (далее – Управление) осуществляется контроль за качеством и безопасностью хлебобулочных изделий, находящихся в обороте на потребительском рынке Республики Карелия.
В ходе контрольно-надзорной деятельности за 2018 год лабораторно исследовано 190 проб хлебобулочных и кондитерских изделий, превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов не выявлено.
Из 22 исследованных проб кондитерских изделий не соответствовали требованиям законодательства по физико-химическим показателям 3.
Удельный вес несоответствующих проб по микробиологическим показателям хлебобулочных изделий составил 3,2% (в 2017 году - 7,8%), кондитерских изделий 7,2% (в 2017 году – 4,8%).
Из оборота изъято 11 партий кондитерских изделий в объеме 4,7 кг.
За изготовление и реализацию некачественной продукции юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 350 тыс. рублей.
Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия.