| Приём обращений граждан |
07 февраля 2018 года Петрозаводским городским судом Республики Карелия удовлетворены требования Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия (далее - Управление) о привлечении к административной ответственности общества с ограниченной ответственностью «Гарант-Инвест» (далее - Общество) за совершение правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ст.6.6 КоАП РФ (дело № 5-22/18-7).
Должностными лицами Управления установлено, что Общество 21 ноября 2017 года в период времени с 15 час. 15 мин. до 17 час. 30 мин. ООО «Гарант-Инвест», осуществляя деятельность по оказанию услуг питания населению в кафе «Мангал» по адресу: г. Петрозаводск, бул. Интернационалистов, д.17, допустило нарушения ст.11, п.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.15, п.5.13, п.6.5, п.7.27, п.8.2, п.8.19, п.9.1, п.13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», что выразилось в отсутствии промаркированного разделочного инвентаря (доски и ножи), используемого для обработки сырой и готовой продукции в соответствии с видом обрабатываемого продукта; не проведении ежедневной оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, отсутствии журнала бракеража с указанием времени изготовления продукта, его наименования, результатов органолептической оценки, включая оценку степени готовности, времени разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку, сведения о дате и времени изготовления готовых блюд, заготовок и полуфабрикатов, хранящихся в камере производственного цеха.
Проанализировав имеющиеся материалы дела, судья пришел к выводу о доказанности вины Общества в совершении административного правонарушения и квалифицировал его действия по ст.6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению и, учитывая характер совершенного правонарушения, степень вины, имущественное и финансовое положение общества, отсутствие обстоятельств смягчающих и отягчающих административную ответственность назначил наказание в виде административного штрафа в размере 40 000 (сорок тысяч) рублей.
Постановление суда вступило в силу 17.03.2018г.