Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия
Пирогова, д.12 185002 Петрозаводск,
8 8142 76-35-93 sanepid@karelia.ru

О результатах надзора за производством и оборотом мяса в 2016 году

9 Февраля 2017

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия информирует, что в 2016 году Управлением проведено 167 проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству и обороту мяса, на предмет соблюдения требований Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», проверено 195 объектов.

В 24 объектах (12,3%) установлено 41 нарушение законодательства.

К основным нарушениям, установленным в ходе проверок, относятся:

- несоблюдение условий хранения мясной продукции;

- наличие в продаже обезличенной продукции;

- реализация продукции с истёкшим сроком годности;

- отсутствие на продукцию документов, подтверждающих её качество и безопасность.

За допущенные в ходе контрольно-надзорных мероприятий нарушения Управлением:

- выдано 34 предписания;

- составлено 12 протоколов об административных правонарушениях;

- наложено 7 штрафов на общую сумму 133 тыс. рублей (по состоянию на 09.02.2017);

- изъято из оборота 110 партий мяса и мяса птицы объёмом 399.1 кг.

По результатам санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» из 74 исследованных проб 5 проб (6,7%) не соответствовали требованиям законодательства по допустимым уровням содержания микроорганизмов; 1 проба – полуфабрикат из мяса птицы, изготовитель ООО «Лина», г. Рязань не соответствовал по содержанию массовой доли белка, указанной на этикетке.

С целью принятия мер к изготовителю информация направлена в Управление Роспотребнадзора по Рязанской области. В отношении изготовителя продукции Управлением составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 статьи 19.4.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

По всем вопросам приобретения некачественного мяса и мясопродуктов Вы можете обратиться в Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия по телефону (8142) 572368.

Короткая ссылка на новость: http://10.rospotrebnadzor.ru/~uD3cU