Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия
Пирогова, д.12 185002 Петрозаводск,
8 8142 76-35-93 sanepid@karelia.ru

О проверках в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по переработке и обороту мяса свинины

1 Февраля 2013

О проверках в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по переработке и обороту мяса свинины                                   

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия, информирует, что во исполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека  от 13.11.2012 года №1091 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины» Управлением проведено 10 внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по переработке и обороту мяса свинины на территории Суоярвского Калевальского,  Беломорского, Пудожского, Лахденпохского, Медвежьегорского, Питкярантского  районов, г. Сортавалы.

К основным нарушениям, установленным в ходе проверок, относятся: нарушения  сбора отходов, нарушение условий хранения мяса и мясопродуктов;  отсутствие контроля за температурным режимом;  несвоевременное проведение мероприятий по дератизации и метрологической поверке  оборудования, нарушение сроков прохождения медицинских осмотров и гигиенического обучения.

По результатам проверок Управлением выдано 8 предписаний, забраковано 3 партии мяса  свинины и мясопродуктов из свинины в объёме 9,5 кг, составлено 9  протоколов об административных правонарушениях, ответственность за которые предусмотрена статьями 6.3., 14.15. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и частью 1 статьи 14.43. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (направлен на рассмотрение в суд).

 Кроме того,  в декабре 2012 года проведена плановая проверка  в отношении ОАО «Карельский мясокомбинат.

 За допущенные нарушения санитарного законодательства, установленные в ходе проверки ОАО «Карельский мясокомбинат»  Управлением и судом  вынесены административные штрафы на юридическое  и должностное лицо на общую сумму 140000 рублей.







Короткая ссылка на новость: http://10.rospotrebnadzor.ru/~yyT8U