Приём обращений граждан |
Управлением Роспотребнадзора по Республике Карелия (далее – Управление) осуществляется контроль за оборотом хлебобулочных и кондитерских изделий, находящихся в обороте на потребительском рынке Республики Карелия.
В ходе контрольно-надзорной деятельности за 9 месяцев 2018 года лабораторно исследовано 158 проб хлебобулочных и кондитерских изделий по показателям качества и безопасности.
За истекший период в исследованных образцах хлебобулочных и кондитерских изделиях превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов не выявлено, физико-химические показатели соответствуют требованиям законодательства.
Удельный вес несоответствующих проб хлебобулочных и нескоропортящихся кондитерских изделий по микробиологическим показателям составил 5,7%, (аналогичный период 2017 года - 1,9%).
За изготовление и реализацию некачественной продукции юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 350 тыс. рублей.
Управлением продолжаются мероприятия по контролю за качеством и безопасность хлебобулочных и кондитерских изделий.